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材料：
- 1. 低筋麵粉47克
- 2. 玉米粉10克
- 3. 糖70克
- 4. 奶油25克
- 5. 鮮奶7克
- 6. 新鮮百香果40克
- 7. 蛋3個
步驟：
- 1. （奶油）+（鮮奶）放至爐火加熱讓奶油溶化。
- 2. 加入（低筋麵粉）（新鮮百香果）攪拌均勻。
- 3. 加入（蛋黃）攪拌均勻備用。
- 4. 將（蛋白）打到挺立的蛋白霜。
- 5. 把打好的（蛋白霜），取1/3拌入（麵糊）中，攪拌均勻。
- 6. 攪拌好的（麵糊）在倒入剩下2/3的（蛋白霜）中，並輕柔的攪拌均勻。
- 7. 攪拌均勻後，就可倒入模型中。
- 8. 放入預熱180℃的烤箱中，180℃烤15分鐘，160℃烤10分鐘。
- 烤好的蛋糕，放至網架上散熱。
★烤箱溫度不一樣，所以請自行調整時間☆
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